publicacions

A Cal Andreuet, a part de ser un projecte, que es materialitza en la recuperació in situ de cultius locals i de revitalitzar-ne l'ús i consum, també té una vessant de recerca i divulgació.

En aquest apartat podreu consultar les diferents publicacions que anem realitzant per tal de divulgar el coneixement popular que porten associats aquests cultius.

PUBLICACIONS DIVULGATIVES PRÒPIES

Cadi Pedraforca 14: Per Sant Lluc, els trumfos a aixopluc.

ALTRES PUBLICACIONS D'INTERÈS

L'Erol: Prospecció de varietats antigues del Berguedà. 

Prospecció de varietats antigues d'arbres fruiters al Parc Natural Cadí-Moixeró

Fundació Alícia: Receptari de plats elaborats a partir dels pèsols negres.

El Pomari de l'Emili: varietats antigues de pomera d'Arbúcies

RECULLS DE PREMSA

Hort del Met a CadíPedraforca

Hort del Met a Regió7

PUBLICACIONS CIENTÍFIQUES

Riu-Bosoms, C., Calvet-Mir, L., Reyes-García, V. Factors enhancing landrace in situ conservation in home gardens and fields in Vall de Gósol, Catalan Pyrenees, Iberian Peninsula. Journal of Ethnobiology, 34(2): 175–194. 2014.

Calvet-Mir, L., Riu-Bosoms, C., Gonzalez-Puente, M., RuizMallén, I., Molina, J.L., Reyes-Garcia, V.  The Transmission of Home Garden Knowledge: Safeguarding Biocultural Diversity and Enhancing Social–Ecological Resilience ,  Society & Natural Resources, 29:5, 556-571, 2015